En lille pause i arbejdet. Filetskærerne har fundet en solstråle og et par fiskekasser til pausen.  – Billedet har tilhørt Gerda Damkjær. – På billedet ses Ingrid Mogensen, Mary Kaufmann, Grethe Lund og Ellen Jørgensen. Damerne var virkelig dygtige til at skære fisk. Det gik som lyn og torden. – De stod ved at terrazzo-bord  på en slags træpalle for kulden. Det kunne være virkeligt koldt, i de kolde måneder. Arbejdet sikrede dem også en ekstra skilling. Filetskærerne  var hovedsagelig kvinder fra Aarøsund, som ofte var gift med en fisker. Når fisken var landet gik de til fabrikken, hvor de blev klargjort af Dres (Andreas Mortensen) og Johannes Schmidt. Så gik damerne i gang, ofte med en god snak og slagfærdighed. Billedet er fra 50’erne.